St.Sunshine Collecthione's

Color Therapy Sun Energy Healing

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からだが喜ぶやさしい野菜図鑑

からだが喜ぶ やさしい野菜図鑑からだが喜ぶ やさしい野菜図鑑
(2008/10/25)
柿沢 安耶

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笑顔が素敵な野菜スィーツパテシエ柿沢安耶(かきさわ あや)さんの本です。
彼女は、ご自身のアトピーなど、自由に様々な食材を口にすることができませんでした。
『食材を選択する』そうなる前は、食した中でアレルギーなどで、辛い経験をし、
そんな生い立ちの経験の中で、本格的に食材は野菜のことを研究したりします。

このご紹介する本は、野菜のことを丁寧にやさしくレシピと兼ねて紹介しています。見ていても楽しい写真が満載です。この本を読むと野菜との距離感が近くなったように、食材いのちが有り難く愛情のこもった料理の腕を上げることまちがいなし♪ 彼女のお店の野菜のスィーツも、とってもおいしく、新しい知識と健康と感動を運んでくれました。

野菜の素晴らしさをいろいろな形で、ご紹介するなど、
農家での野菜の間引きに出る、捨てられる運命だった野菜の捨てない活用方法や
出荷できなかった残り野菜などをドライフード保存加工販売など無駄にしないような工夫もされており。その行動力、情熱には頭が下がります。
そういったことなども農家の方、関係者さんと地球に優しい共同して活動しております。

http://www.potager.co.jp/
『パティスリー ポタジエ』



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プロフィール

St-mother

Author:St-mother
すてきなあなたを~*が織りなす、
私、やわらぎの宇宙へようこそ~♪

私は感性のままに表現しており、
何らかの枠にあっての表現はありません

宇宙・惑星地球・自然・光・闇・癒
動物・人・ソウルメイト・魂・開放
真心・笑顔・神秘・聖・愛・生命

私のハートをカメラを通して
表現できたらすてきだなぁ~と
楽しんでいるこころの個展~☆

画像はクリックすると大きく
見ることが可能です。
言の葉と画像とは異なることも,

カラー模様の写真は、シルバーの紙に太陽光が当たることで、二つとないあらゆる虹のオーロラのような光の模様なども様々に現れます、カラーセラピー効果もありますので、ゆっくりと観じて、愛でて頂けると嬉しいです。

他にもブログはありますけれど。。。
ここは画像を中心にメッセージしてます。
少しでも私を知りたい(笑)方は、リンク先の
『St,mother/愛~天地人』を
拝見くださいね、もうひとつの私の側面です。
どうぞ、こちらでもよろしくね*^^*

心無いコメントは削除します。
暖かいコメントはご遠慮なく
大歓迎です*^^*♪

すてきなエネルギー交流に感謝~*

*小さな光の個展を感じてくださいね*

愛と光の調和 喜びありて

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